Forret:
Suppe: HUMMER FOND 26% (vand, afkog af JOMFRUHUMMERSKALLER, grøntsagsafkog (gulerødder, løg, hvidløg), rapsolie, laurbærblade), FLØDE 26% (MÆLK), FISKEFOND (vand, afkog af FISK, FISKEPULVER, salt, aroma (FISK), sukker, modificeret majsstivelse, løg, eddike, krydderier (løvstikke, laurbærblade, hvid peber), hvidløg, stabilisator (E415)), indkogt hvidvin, tomatkoncentrat, cognac, citronsaft, sort peber, salt
Ravioli: Frossen frisk ÆGpasta med 40% fyld. Ingredienser: HVEDEmel, Ricotta 22% (MÆLKEvalle, MÆLK, FLØDE, salt, surhedsregulerende middel: E330), gårdÆG 12%, spinat 11%, DurumHVEDE semulje, vand, brødkrummer (HVEDEmel, vand, salt, gær), revet ost (MÆLK, salt, kalveløbe, konserveringsmiddel: E1105 (ÆG)), salt, muskatnød, sød paprika. Kan indeholde spor af: KREBSDYR, FISK, JORDNØDDER, SOJA, NØDDER, SELLERI, SESAM, SULFITER, LUPIN, BLØDDYR, SENNEP.
Citron perler: 48 % havtangekstrakt, vand, 20 % citronsaft, antioxidant (E330), stabilisator (E415), aroma, konserveringsmidler (E202, E211), farvestof (E160a).
Brød: HVEDEMEL, vand, salt, gær, rapsolie. Kan indeholde spor af: æg, soja, mælk, sesamfrø.
Smør: FLØDE, MÆLKESYREKULTUR og salt (1,2%)
-------------------------------------------
Hovedret:
Oksemørbrad: Oksemørbrad.
Rødvinssauce: vand, reduceret rødvin, rødvinseddike, modificeret stivelse, vegetabilsk olie (solsikke, raps), sukker, kalvekødsekstrakt, salt, tomatpure’, peber, glukosesirup, maltodextrin, oksekødsekstrarakt, timian, fruktose, løgpulver, persillerod, gurkemeje, laurbærblade, grøntsagssaftkoncentrat, krydderier, aromaer. Tilsat: konserveringsmiddel (E202, E211), antioxidant E270, fortykningsmiddel (E412, E415), smagsforstærkere E621, stabilisator E509, farvestof (E150c, E160a).
Kartoffelgratin: Ingredienser: 58% forkogte kartofler, vand, 12% FLØDE, 3% EMMENTALER OST, bechamel (valle (MÆLK), modificeret kartoffelstivelse, modificeret tapiokastivelse, LAKTOSE, salt, SKUMMETMÆLKSPULVER, krydderier), kartoffelstivelse, LAKTOSE, MÆLKEPROTEINER, ÆGGEBLOMMER, aromaer, salt, tørret hvidløg, muskatnød, fortykningsmidler (E412, E415). Kan indeholde spor af hvede, fisk, soja og selleri.
Syltede rødløg: rødløg 64%, sukker, eddike, salt, rødbedesaft 0,4%, estragonekstrakt, basilikumekstrakt, kanel, cayennepeber, sødemiddel (saccarin), naturlig aroma
Jordskokkepure: 75% Jordskok, vand, 7,5% FLØDE, citronsaft (citronsaft, konserveringsmiddel (E224) ), sukker, salt, sort peber.
--------------------------------
Dessert:
Dessertkage: 75%(hindbær (19%), glukosesirup (indeholder: SVOVLDIOXID), sukker, SØDMÆLK, vand, passionsfrugt (6%), kakaopasta, vegetabilske olier (palme, solsikke, raps), kokos fedt, hindbærsaft koncentrat, ÆGGEBLOMME, citronkoncentrat, HVEDEMEL, dextrose, fløde (MÆLK), kakaosmør, gelatine (oksekød), alkohol, MÆLKEFEDT, modificeret stivelse, syre (citronsyre), naturligt aroma, emulgatorer (SOJALECITHIN, mono og diglycerider af fedtsyrer, polyoxyethylensorbitanmonooleat (polysorbat 80)), surhedsregulerende middel (trinatriumcitrat, tricalciumphosphat), konsistensmiddel (kaliumklorid), saflorkoncentrat, solbærkoncentrat, gulerodkoncentrát, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), fortykningsmiddel (carrageenan), ÆG, LAKTOSE, MÆLKEPROTEIN, citronolie, maltmel (BYG), hævemiddel (natriumhydrogencarbonat), salt, geleringsmiddel (pectin, natriumalginat, carrageenan, xanthangummi).)
Coulis: 19% (Skovbærcoulis (90%): skovbær (jordbær, hindbær, morel kirsebær, solbær), rørsukker, Konserveringsmiddel: (E338).)
Crumble: 6% (Chokoladeflager (12%) (sukker, kakaomasse (46%), kakaosmør, dextrose, smagsstoffer: vanilje, Emulgeringsmiddel: E322 (SOYA), HVEDEMEL, SMØR, sukker, ÆG, Salt, HVEDEMALT, Emulgator: (E471), (E322) (SOYA), Melbehandlingsmiddel: (E300), vanillin, Farvestof: (E160a).)
