Favorit buffet

Favoritbuffet – god mad uden besvær

Hos Min Købmand gør vi det nemt for dig. Vores Favoritbuffet er fyldt med lækre retter, som hele familien kan lide. Perfekt til frokost med gæster – og du slipper for at stå i køkkenet. Bestil hos din lokale Min Købmand og nyd en god og nem løsning.

Buffeten består af:

Laksesalat med syltede rødløg ​
Landpate fra Silkeborg slagteren med agurkesalat
-​
Bøf med løgsauce fra Naturens Køkken (skal lunes)
Frikadeller fra Silkeborg slagteren (skal lunes) med kartoffelsalat ​
Kyllingespyd (skal lunes) med karry pastasalat Laksesalat med syltede rødløg 
-​
Brie med solbærsylt og blåskimmel​
Desserttærte med rabarber

Du modtager alt du skal bruge i engangsemballage, klar til at anrette og lune til en hyggelig stund.
Tilberedningsvejledning medfølger så du har tid til at nyde maden sammen med dine gæster.

Husk at tilkøbe brød og smør i butikken.

Maden er pakket i kasser til 3 eller 4 personer. Du modtager det antal kasser så det passer til din bestilling.
Vi kan derfor desværre ikke lige nu tilbyde mad til 5 personer. Her skal du vælge evt vælge til 6 perosner. 

------------------------------------

Indgrediens og allegelisten:

Laksesalat: 48% mayonnaisedressing (rapsolie, vand, past. ÆGGEBLOMME, eddike, sukker, salt, peberekstrakt, stabilisatorer (E 1422, E 401, E 410, E 412), skummetmælkspulver, surhedsregulerende midler (E 270, E 330), konserveringsmidler (E 202, E 211, E 300)), 37% varmrøget LAKS (heraf 98% LAKS, salt, røg), 10% syltede rødløg (rødløg, eddike, vand, sukker, salt), antioxidanter (E 270, E 330), dild, chili, konserveringsmidler (E 202, E 211). Dild spidser tørrede.
Pate’: Svinekød 57% (eu), suppe, svinelever, modificeret kartoffelstivelse (E1412), dextrose, krydderier, stivelse, hydr. Veg. protein (raps, majs), ærtefibre, konserveringsmiddel (E262, E325, E250), ristede løg (HVEDE), peber (grøn), sukker, salt
Agurkesalat​: Agurker, vand, sukker, eddike, salt, konsistensmiddel (E509), krydderiekstrakt, farvestof (E101).
Bøf med løgsauce: 64% hakkebøf (99% hakket oksekød, salt og peber), hønsebouillon (vand, salt, hønsefedt, oksefedt, glukosesirup, aroma (høns), kylling, syre (citronsyre, mælkesyre, calciumlactat), krydderier (hvid peber, gurkemeje ), karamelsukker, maltodextrin, rosmarinekstrakt), oksebouillon (vand, salt, oksefedt, aroma (okse), glukosesirup, oksekødsekstrakt, løg, sukker, krydderier (hvid peber, gurkemeje, paprika), rosmarinekstrakt), flødeerstatning (KÆRNEMÆLK, vegetabilsk olie (palmekerne, kokosnød, palme, raps), palmekerneolie, modificeret stivelse, emulgatorer (E472b, E435, E433), naturlig aroma, stabilisator (E407), farve (E160a)), løg, HVEDEMEL, rapsolie, ribsgele, salt, sort peber.
Frikadelle: Grisekød 61% (eu), vand, rasp (HVEDEMEL), HVEDEMEL, salt, stivelse, MÆLKEPULVER, peber, løg, veg. olie (raps)
Kartoffelsalat​: 70% kartofler, vand, rapsolie, løg, sukker, salt, eddike, mod. stivelse, past. ÆGgeblommer, koncentreret citronsaft, purløg, krydderier, SENNEPSmel. Tilsat: stabilisatorer (E412, E415, E466), konserveringsmidler (E202, E211), surhedsregulerende midler (E270, E296).
Kyllingespyd: Kyllingebrystfilet (84%), vand, stegeolie (sojabønner), modificeret stivelse, maltodextrin, salt, kyllingekrydderi (indeholder: salt, sukker, stivelse, gær ekstrakt, hvidløg, peber, løg), d-xylose, stabilisatorer (E331, E500).
Pastasalat​: Pasta skruer Fusilli: Durum Hvede, dressing: Karry Mayonnaise 15% (rapsolie (77%), vand, pasteuriserede ÆGGEBLOMMER (4,5%), karry pulver (SENNEP, SELLERIFRØ), eddike, modificeret stivelse (SVOVLDIOXID, SULFITTER, MÆLKETØRSTOF), Salt, Peber ekstrakt, Stabiliseringsmiddel E1422, E401, E410, E412, Surhedsregulerendemiddel (E270, E330), konserveringsmiddel E202, E211, E300.), kålmix, edamame bønner, soltørredetomater i tern, rapsolie, salt.
Tærte med rabarber: rabarber (32%), HVEDEMEL, flødecreme (SØDMÆLK, vand, sukker, modificeret stivelse, SKUMMETMÆLK, fløde (MÆLK), vallepulver (MÆLK), palmeolie, geleringsmiddel (carrageenan), farve (carotener), aroma, udtømt vaniljestang), sukker, smør (MÆLK), MANDLER (3%), kartoffel stivelse, vand, ÆGGEBLOMME, ÆG, ÆGGEHVIDE, vegetabilske fedtstoffer (palme, kokosnød), glukosesirup, rapsolie, salt tilsat jod (salt , kaliumjodat), geleringsmiddel (pectin), citronsaftkoncentrat, syre (citronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), emulgator (mono og diglycerider af fedtsyrer), fortykningsmidler (xanthangummi, guargummi), surhedsregulerende middel (natriumcitrater, citronsyr e), antioxidant (ascorbinsyre). Kan indeholde spor af: soja, andre nødder.
Creme fraise: FLØDE 18% fedt, MÆLKESYREKULTUR, homogeniseret, pasteuriseret.
Brie: MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), skimmelkultur
Solbærsylt: 45% solbær, sukker, vand, geleringsmiddel (E440), konserveringsmiddel (E202). Fremstillet af 45 g frugt pr. 100 g
Blåskimmel​ost:Pasteuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), blåskimmelkultur, modningskultur.
Karse: Karse
Cherrytomat: Cherrytomat